タチウオ料理!

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    釣ってきたタチウオを料理してみました!

    先ずは骨せんべい! ビールのおつまみに最高です。


    タチウオのフライ!タルタルソースをつけて食べるとめちゃめちゃ旨い(⌒‐⌒)

    お好みでソース、ソースマヨネーズ等々も!! 天ぷらも良いですがフライの方が沢山食べれます(笑)



    タチウオの炙り!! これは病みつきになりそうです〜(⌒‐⌒)  醤油ではなくポン酢で食べると箸がとまらない(笑) お好みでネギ、もみじおろし等々もオススメです。


    今の季節のタチウオは程よく脂がのっていて最高に美味しい‼️  来週もタチウオ釣りかな??


    タチウオ三枚卸し

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      大漁だったタチウオをひたすら捌きました〜(((・・;)


      三枚卸し



      骨は捨てないで、カリカリに揚げて骨せんべいにします。


      残りはぶつ切りにしてご近所に配ります。

      皆、喜んでくれる〜(⌒‐⌒) 又お願いしますだって(笑)



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